Омлет в пакете с овощами

Продукты

  • Яйца - 6 шт., молоко - 150 мл., помидоры - 1 шт., перец сладкий - 2 шт., шампиньоны - 100 гр., колбаса - 50 гр., сыр - 150 гр., зелень, соль, перец
 

Омлет в пакете с овощами. Сегодня я приготовила ужин в двух вариантах. Омлет в пакете с овощами и Омлет с овощами запеченный в духовке. Каждый член Вашей семьи останется доволен. Приятного аппетита!

 
Омлет в пакете с овощами

Продукты

  • Яйца - 6 шт., молоко - 150 мл., помидоры - 1 шт., перец сладкий - 2 шт., шампиньоны - 100 гр., колбаса - 50 гр., сыр - 150 гр., зелень, соль, перец
Омлет в пакете с овощами

 

Смешиваем яйца с молоком. Всё ингредиенты мелко нарезаем. Сыр трём на крупной тёрке.

Омлет в пакете с овощами

 

Немного сыра откладываем для запекание в духовке. Все остальные ингредиенты соединяем с яичной массой.

Омлет в пакете с овощами

Выкладываем часть массы (примерно 1/4 часть) в пакет, предварительно смазанный растительным маслом. Пакет завязываем и погружаем в кипящую воду. Варим омлет 20-25 минут.

Омлет в пакете с овощами

 

Оставшуюся массу выкладываем в форму для запекания, посыпаем сыром, который мы оставили. Запекаем омлет в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Омлет в пакете с овощами

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы улучшить вкус и повысить питательность овощных супов, в них рекомендуется добавлять молоко, сливки, сметану или простоквашу.

Сырые протертые фрукты вкусны и полезны. А чтобы они сохранили свои вкусовые качества, следует добавить в них сахарный песок — по весу в два раза больше, чем самих

Мясо не надо солить непосредственно перед варкий или жареньем, так как соль вызывает преждевременное выделение мясного сока. Это ухудшает вкусовые качества.

Вкус какао улучшится, если перед тем, как подать его к столу, добавить несколько капель лимонного сока.
Хотите, чтобы эмалированная посуда служила долго? Никогда не заливайте в горячую посуду холодную воду.