Продукты
- Ветчина - 200 гр.
- Лук - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Перец - 1 шт.
- Яйцо - 8-10 шт, Молоко - 150 мл.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Соль, перец, зелень
Продукты
Лук нарезаем кубиками. Перец нарезаем соломкой. Лук и перец обжариваем на сливочном масле. Ветчину нарезаем соломкой. Зелень мелко рубим. Помидоры нарезаем кольцами. Яйца солим, взбиваем . Добавляем молоко и зелень. Хорошо перемешиваем. Добавляем ветчину, обжариваем вместе с луком и перцем. Заливаем яичной смесью. Выкладываем помидоры. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!!! |