Паста с креветками в сливочном соусе

Продукты

  • Креветки - 0,5 кг.
  • Сыр - 50 гр., чеснок - 4 шт., сливки 20% - 450 мл., паста - 400 гр., соль, перец. Растительное масло для жарки.
 

Паста с креветками в сливочном соусе. Потрясающий рецепт оценят любители морепродуктов. Я не встречала людей, которые бы не любили креветки. Паста с креветками в сливочном соусе замечательно подойдёт как для праздничного ужина, так на каждый день. Время приготовления этого рецепта 15-20 минут. Быстро, просто и безумно вкусно. Удачи в приготовлении Пасты с креветками в сливочном соусе и Приятного аппетита!

 
паста с креветками в сливочном соусе

Продукты

  • Креветки - 0,5 кг.
  • Сыр - 50 гр., чеснок - 4 шт., сливки 20% - 450 мл., паста - 400 гр., соль, перец. Растительное масло для жарки.
паста с креветками в сливочном соусе

 

4 ст.л. растительного масла нагреть в сковороде, добавить дольки чеснока и обжарить 3 минуты. Дольки чеснока из масла удалить.

паста с креветками в сливочном соусе

В сковороду выкладываем креветки, солим, перчим, обжариваем 5 минут.

паста с креветками в сливочном соусе

Добавляем сливки, доводим до кипения. В горячие сливки выкладываем сыр, натёртый на средней тёрке. Хорошо перемешиваем.

паста с креветками в сливочном соусе

Добавляем рубленную зелень. Перемешиваем. Снимаем с огня.

паста с креветками в сливочном соусе

Отвариваем пасту в подсоленной воде согласно рекомендациям на упаковке.

паста с креветками в сливочном соусе

Выкладываем на блюдо готовую пасту, сверху добавляем сливочный соус с креветками. Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Для фарширования и обжаривания следует брать твердые, не совсем созревшие помидоры.

Щавель можно заменить шпинатом или крапивой, добавив лимонную кислоту.

Вкусные щи можно приготовить даже из очень кислой капусты, для этого часть ее заменяют свежей. Тушат только квашеную капусту, а свежую кладут в кипящий бульон.

Зеленый горошек при варке сохраняет естественный цвет, если в него добавить немного сахара.

Рыбный бульон будет вкуснее, если использовать для варки рыбу различных видов: ерш, окунь судак и т. д. Когда для варки бульона используют рыбные головы, обязательно