Пельмени московские

Продукты

• ТЕСТО: яйцо 1-2 шт, соль
• молоко 125мл, муки 500г
• ФАРШ:говядина 250г, соль, перец
• свинина 200г , лук репчатый 1-2 шт,
• Время приготовления 1 час.

Замешиваем тесто.

Перемешиваем яйцо, молоко и 0,5 ч.л. соли в замесочном блюде Tupperware 3л

Добавляем муку и заводим тесто.

Рекомендую замешивать силиконовым скребком

Готовое тесто

Готовое тесто плотно закрываем в замесочном блюде.
Готовим фарш.

Делаем фарш

Пропускаем мясо и лук через мясорубку, добавляем мелко нарезанную зелень, соль, перец по вкусу.

Можем передохнуть

Вы можете приготовить тесто и фарш, всё положить в посуду Tupperware, и убрать в холодильник.

Благодаря герметичным крышкам продукты останутся свежими, и вы сможете приготовить пельмени позднее.

Готовим пельмени

Готовим пельмени в пельменнице Tupperware  Раскатываем тонким слоем тесто и присыпаем его мукой.

Присыпаем поверхность пельменницы мукой.

Кладем раскатанный слой теста на поверхность пельменницы. Распределяем порционной ложечкой фарш.

Накладываем второй слой

В скалку заливаем тёплую воду для лучшей склейки слоёв теста.

Раскатываем второй пласт теста, присыпаем его мукой и накрываем пласт с фаршем.

С помощью пельменницы Tupperware вы сможете быстро и качественно приготовить пельмени из натуральных продуктов.

Готовим пельмени

Так же при помощи пельменницы вы приготовите вареники, сладкие вареники, сладкие шарики.

Буклет с рецептами прилагается к пельменнице.

Приятного аппетита!