Свинина запечённая с клюквой и грибами

Продукты

  • Свинина - 1 кг.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Клюква - 100 гр.
  • Сыр - 50 гр., майонез
  • Лук - 1 шт.
  • Соль, перец, специи
  • Время приготовления 1 час.
 
 
Свинина запеченная с клюквой и грибами, фото рецепта

Продукты для рецепта

  • Свинина - 1 кг.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Клюква - 100 гр.
  • Сыр - 50 гр., майонез
  • Лук - 1 шт.
  • Соль, перец, специи
  • Время приготовления 1 час.
Свинина запеченная с клюквой и грибами, фото рецепта

Свинина.

Мясо нарезаем крупными кусками, солим, перчим, добавляем специи.

На мясо выкладываем лук порезанный полукольцами и измельчённый чеснок.

Свинина запеченная с клюквой и грибами, фото рецепта

Свинина запечённая с клюквой и грибами.

Выкладываем на свинину клюкву и порезанные пластиками грибы.

Свинина запеченная с клюквой и грибами, фото рецепта

Свинина запечённая с клюквой и грибами.

Поливаем майонезом, посыпаем сыром натёртым на средней тёрке.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около часа.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Вода, предназначенная для заваривания чая, не должна перекипать. Перекипяченная вода придает чаю жесткость, обедняя его и полностью лишая аромата.

Для приготовления салатов, винегретов, холодных супов и борщей хорошо использовать печеную свеклу.

Суп-пюре готовят из овощей, круп, бобовых, домашней птицы и дичи, телятины, печенки, рыбы.

Баклажанная икра будет намного вкуснее, если ее приготовить из печеных плодов.