Тефтели с кабачком в духовке
Тефтели с кабачком в духовке

Продукты

  • Фарш мясной 1 кг., кабачки 2 шт., яйцо 1 шт., лук 1 шт., мука 3 ст.л., сыр моцарела 100 гр.,специи по вкусу, соль.

Тефтели с кабачком в духовке. Приятного аппетита!

Тефтели с кабачком в духовке

Продукты

  • Фарш мясной 1 кг., кабачки 2 шт., яйцо 1 шт., лук 1 шт., мука 3 ст.л., специи по вкусу, соль.
Тефтели с кабачком в духовке

Соединяем фарш, кабачки, натёртые на крупной тёрке, яйцо, специи, соль. Хорошо перемешиваем.

Тефтели с кабачком в духовке

Добавляем муку, хорошо перемешиваем фарш. Формируем тефтели. Выкладываем на противень.

Тефтели с кабачком в духовке

Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке 40 минут. Посыпаем сыром и запекаем ещё 5 минут.

Тефтели с кабачком в духовке

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Блюда из морских рыб хороши с соусом.

Мясо для вторых блюд следует варить в небольшом количестве воды. Его закладывают в горячую  воду варят при интенсивном кипении.

Чтобы картофель, обжаренный в масле тонкими ломтиками, стал хрустящим, солить его следует совсем готовым.

Чтобы кожица паровых цыплят или кур осталась белой, ее перед приготовлением натирают лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

Печень следует жарить несоленой, иначе она будет твердой.