Тефтели с кабачком в духовке
Тефтели с кабачком в духовке

Продукты

  • Фарш мясной 1 кг., кабачки 2 шт., яйцо 1 шт., лук 1 шт., мука 3 ст.л., сыр моцарела 100 гр.,специи по вкусу, соль.

Тефтели с кабачком в духовке. Приятного аппетита!

Тефтели с кабачком в духовке

Продукты

  • Фарш мясной 1 кг., кабачки 2 шт., яйцо 1 шт., лук 1 шт., мука 3 ст.л., специи по вкусу, соль.
Тефтели с кабачком в духовке

Соединяем фарш, кабачки, натёртые на крупной тёрке, яйцо, специи, соль. Хорошо перемешиваем.

Тефтели с кабачком в духовке

Добавляем муку, хорошо перемешиваем фарш. Формируем тефтели. Выкладываем на противень.

Тефтели с кабачком в духовке

Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке 40 минут. Посыпаем сыром и запекаем ещё 5 минут.

Тефтели с кабачком в духовке

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Фрукты для компота лучше нарезать одинаковыми дольками: тогда они одновременно дойдут до готовности при варке.

Если замешенное на дрожжах тесто плохо подходит, его нужно подогреть до 30°. Если и это не помогает, добавить свежие дрожжи.

Вареная цветная капуста считается готовой, если нож свободно входит в кочерыжку.

Картофельные супы можно готовить на мясном, костном, рыбном и грибном бульонах, а также на воде.

Чтобы пена не осела на стенках чайника, а вошла в настой, чай надо помешать ложечкой.