Яйца пашот с моцареллой и помидорами черри

Продукты

  • Яйца - 3 шт
  • Сыр Моцарелла - 100 гр.
  • Помидоры черри, укроп, соль, перец.
 
 
Яйца пашот с моцареллой и помидорами черри

Продукты

  • Яйца - 3 шт
  • Сыр Моцарелла - 100 гр.
  • Помидоры черри, укроп, соль, перец.
Яйца пашот с моцареллой и помидорами черри

Нарезаем сыр кусочками и выкладываем на блюдо. На сыр выкладываем помидоры черри, разрезанные пополам. Добавляем свежую зелень по вкусу.

Яйца пашот с моцареллой и помидорами черри

В мешочки разбиваем яйца. По одному яйцу в каждый пакет.

Яйца пашот с моцареллой и помидорами черри

Воду доводим до кипения. Погружаем пакеты с яйцами в кипящую воду и варим 4 минуты. Достаём готовые яйца, осторожно убираем пакеты, чтобы не повредить белок.

Яйца пашот с моцареллой и помидорами черри

Выкладываем на блюдо. Немного солим и перчим.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Мясо, не подлежащее приготовлению, не следует мыть, так как от воды оно быстрее портится.

Готовя окрошку, хлебный квас можно заменить простоквашей или кислым молоком, разбавив их наполовину холодной водой, подкисленной лимонной кислотой.

Если нужно взбить яичные белки, предварительно подержите их на холоде. После этого белки взбиваются значительно быстрее.