Продукты
- Фарш мясной - 700 гр.
- Яйцо - 6 шт.
- Рис - 1 стакан
- Сыр - 200 гр
- Кетчуп - 3 ст.л.
- Соль, специи, зелень
- Время приготовления 1час.
Продукты
Рис. Рис варим 10-15 минут до полуготовности. Промываем холодной водой, чтобы рис был рассыпчатый. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Готовим фарш. В фарш добавляем 2 яйца. Хорошо перемешиваем. Фарш. В фарш добавляем рис, сухую зелень. Хорошо перемешиваем. Формируем зразы. 4 яйца отвариваем вкрутую, чистим. На лепёшку из фарша кладём яйцо. Зразы. Заворачиваем яйцо в фарш и формируем зразы. Сыр. Сыр трём на средней тёрке. Соус. Кетчуп смешиваем с 0,5 ст. воды. Добавляем сухую петрушку, укроп, базилик. Зразы с яйцом. Выкладываем зразы в жаропрочную чашу, поливаем соусом. На зразы кладём дольки помидора, немного майонеза. Зразы с яйцом. Посыпаем всё тёртым сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин. Приятного аппетита! |