Булочки Синнабон с корицей
Булочки Синнабон с корицей

Продукты

  • Молоко 250 мл., Масло сл. 80 гр., Сахар 140 гр., Яйцо 2 шт., Дрожжи 12 гр., Мука 550-650 гр., соль 0,5 ч.л, ванилин 2 г. Для начинки: корица 25 гр., Сахар 150 гр., Масло.сл. 50 гр.

Булочки Синнабон с корицей! Приятного аппетита!!!

 

Булочки Синнабон с корицей
  • Молоко 250 мл., Масло сл. 80 гр., Сахар 140 гр., Яйцо 2 шт., Дрожжи 12 гр., Мука 550-650 гр., соль 0,5 ч.л, ванилин 2 г. Для начинки: корица 25 гр., Сахар 150 гр., Масло.сл. 50 гр.
Булочки Синнабон с корицей

 

В чаше соединяем сахар, молоко, масло, яйцо, соль, дрожжи, муку. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем в тёплом месте.

Булочки Синнабон с корицей

 

Тесто раскатываем в тонкий пласт. Равномерно распределяем мягкое сливочное масло по всей поверхности, посыпаем корицей и сахаром. Скручиваем рулет. Нарезаем кусочками 5-7 см.

Булочки Синнабон с корицей

 

Смазываем яйцо. Оставляем в тёплом месте для подъёма на 30 минут.

Булочки Синнабон с корицей

 

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Горячие булочки смазываем кремом: взбиваем сливочным сыром с сахарной пудрой.

Булочки Синнабон с корицей

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым луком или чесноком, не выдерживают хранения. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке.

При варке борща по-московски в бульон рекомендуется класть кости от ветчины или копченую свиную грудинку; для борща по-флотски — бекон.

Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет, ни в коем случае не мешайте его, а то блины не будут пышными.

Свежие помидоры кладут в суп за 10 мин до конца варки.

Огурцы не следует хранить рядом с яблоками.