Продукты

  • Молоко 100 мл., Масло сл. 100 гр., Сахар 200 гр., Яйцо 2 шт., Мука 500 гр., разрыхлитель 0,5 ч.л., ванилин 2 г.

Молочные коржики! Приятного аппетита!!!

 

Молочные коржики
  • Молоко 100 мл., Масло сл. 100 гр., Сахар 200 гр., Яйцо 2 шт., Мука 500 гр., разрыхлитель 1 ч.л., ванилин 2 г., кунжут.
Молочные коржики

 

В чаше соединяем сахар, молоко, масло, яйца. Перемешиваем вилкой.

Молочные коржики

 

Добавляем муку.

Молочные коржики

 

Замешиваем мягкое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем коржики. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.

Молочные коржики

 

Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке 15 минут.

Молочные коржики

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

При варке щей надо помнить, что квашеную капусту кладут в холодный бульон (или воду), а тушеную — в кипящий.

Если во время варки требуется долить воды, доливайте только горячую.

Чай станет гораздо ароматнее, если в коробочку, где он хранится, положить кусочек апельсиновой корочки или щепотку ванили.

Надо помнить, что избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный запах и привкус, при недостатке соды тесто плохо разрыхляется.

Корень хрена лучше выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см.