Продукты

  • Молоко 100 мл., Масло сл. 100 гр., Сахар 200 гр., Яйцо 2 шт., Мука 500 гр., разрыхлитель 0,5 ч.л., ванилин 2 г.

Молочные коржики! Приятного аппетита!!!

 

Молочные коржики
  • Молоко 100 мл., Масло сл. 100 гр., Сахар 200 гр., Яйцо 2 шт., Мука 500 гр., разрыхлитель 1 ч.л., ванилин 2 г., кунжут.
Молочные коржики

 

В чаше соединяем сахар, молоко, масло, яйца. Перемешиваем вилкой.

Молочные коржики

 

Добавляем муку.

Молочные коржики

 

Замешиваем мягкое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем коржики. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.

Молочные коржики

 

Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке 15 минут.

Молочные коржики

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

При варке борща по-московски в бульон рекомендуется класть кости от ветчины или копченую свиную грудинку; для борща по-флотски — бекон.

Солить салат следует перед самой подачей к столу. Овощи выделят много сока, если сделать это заранее.

Очищенные фрукты не потемнеют, если их хранить в подкисленной воде.

Тесто, когда оно не очень круто замешено, всегда липнет к рукам. Но оно хорошо раскатывается бутылкой, наполненной холодной водой.

Если горчица засохла, в нее добавляют несколько капель уксуса или белого вина и щепотку сахара.