Продукты

  • Молоко 100 мл., Масло сл. 100 гр., Сахар 200 гр., Яйцо 2 шт., Мука 500 гр., разрыхлитель 0,5 ч.л., ванилин 2 г.

Молочные коржики! Приятного аппетита!!!

 

Молочные коржики
  • Молоко 100 мл., Масло сл. 100 гр., Сахар 200 гр., Яйцо 2 шт., Мука 500 гр., разрыхлитель 1 ч.л., ванилин 2 г., кунжут.
Молочные коржики

 

В чаше соединяем сахар, молоко, масло, яйца. Перемешиваем вилкой.

Молочные коржики

 

Добавляем муку.

Молочные коржики

 

Замешиваем мягкое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем коржики. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.

Молочные коржики

 

Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке 15 минут.

Молочные коржики

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Качество супа можно улучшить, прибавляя в него свежее масло, желтки, сметану, зелень, а также экстракт суповых кореньев.

Салаты из овощей заправляют сметаной, майонезом или уксусом непосредственно перед едой.

Мясо не надо солить непосредственно перед варкий или жареньем, так как соль вызывает преждевременное выделение мясного сока. Это ухудшает вкусовые качества.

Мясо можно хранить несколько дней, если переложить его листьями крапивы и завернуть в мокрое полотенце.

Специфический запах камбалы можно устранить, удалив при обработке кожу с темной стороны.