Продукты
- Для теста: масло сл. - 120 гр., Сахар - 100 гр., Соль - 0,5 ч.л., Яйцо - 1 шт., Мука - 250 гр.
- Для заливки: Сметана 20% - 200гр., яйцо - 2 шт., сахар - 100 гр., мука - 2 ст.л.
- Слива 10-15 шт.
|
Сливовый пирог к чаю! Простой рецепт пирога с начинкой из ягод и фруктов порадует Вашу семью. У меня под руками оказалась слива. Приготовила Сливовый пирог. Для любителей кислинки, слива отлично подойдёт в начинку. Ну, а кто любит сладенькое, лучше использовать сладкие ягоды. Приятного аппетита!!!  Продукты:
Соединяем муку, сахар, масло, соль. Хорошо растираем в мелкую крошку. 
Добавляем яйцо, замешиваем мягкое тесто.
Форму для выпечки хорошо смазываем сливочным маслом. Тесто распределяем ровным слоем, как это показано на фото.
Для заливки смешиваем сметану, 2 яйца, сахар, муку. Взбиваем миксером.
Сливу разрезаем на две части, удаляем косточку, выкладываем на тесто.  Заливаем полученной смесью. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
 Даём пирогу остыть. Приятного аппетита!!! |