Слойка-перевёртыш с яблоком и мёдом

• Тесто слоёное 1 кг., яблоки 2-3 шт., мёд 2 ст.л., яйцо 1 шт.

Яблоки чистим, нарезаем дольками. Противень застилаем бумагой, обязательно силиконизированной, чтобы выпечка не присохла после выпечки. Смазываем мёдом участок бумаги куда будем укладывать яблоки.

На мёд выкладываем кусочки яблок. Тесто нарезаем так, чтобы хватило покрыть яблоки.

Края теста прищипываем к бумаге. Смазываем яйцом. Выпекаем в разогретой до 210 градусов духовке 15-20 минут.

Слойки хорошо остужаем и осторожно снимаем с противеня, переворачивая яблоками вверх. 

Приятного аппетита!!!