Творожные пирожки с творожной начинкой
Творожные пирожки с творожной начинкой

Продукты

  • Творог 180 гр., Масло раст. 3 ст.л., Сахар 100г., Яйцо 1 шт., Молоко 100 мл., Мука 350 гр., соль 0,5 ч.л, разрыхлитель 1 п., ванилин 2 г. Для начинки: творог 180 гр., Сахар 50 гр., мука 3 ст.л.

Творожные пирожки с творожной начинкой! Приятного аппетита!!!

 

Творожные пирожки с творожной начинкой
  • Творог 180 гр., Масло раст. 3 ст.л., Сахар 100г., Яйцо 1 шт., Молоко 100 мл., Мука 350 гр., соль 0,5 ч.л, разрыхлитель 1 п., ванилин 2 г. Для начинки: творог 180 гр., Сахар 50 гр., мука 3 ст.л.
Творожные пирожки с творожной начинкой

 

В чаше соединяем творог, сахар, молоко, масло, яйцо, соль. Перемешиваем.

Творожные пирожки с творожной начинкой

 

Добавляем муку, ванилин и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Творожные пирожки с творожной начинкой

 

Замешиваем тесто.

Творожные пирожки с творожной начинкой

 

Для начинки соединяем творог, сахар, муку или крахмал.

Творожные пирожки с творожной начинкой

Тесто раскатываем в тонкий пласт. Разрезаем на прямоугольники, как это показано на фото. Выкладываем начинку. 

 

Творожные пирожки с творожной начинкой

 

Скатываем в рулетики. Смазываем желтком. Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке 25-30 минут.

Творожные пирожки с творожной начинкой

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

Лучше всего чай пить в течение 15-20 минут после заваривания.

Ломтики помидоров, посыпанные солью и мукой обжаренные в растительном масле, можно подать к столу как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Специфический запах камбалы можно устранить, удалив при обработке кожу с темной стороны.

Для приготовления котлет лучше всего использовать черствый пшеничный хлеб, так как свежий пшеничный дает больше клейкости.