Перец с беконом, яйцом и зеленью

Продукты

  • Для 1 порции: Перец - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт., лук зелёный, укроп свежий
  • Бекон или грудинка-50 гр, сыр твёрдый - 50 гр.
 
Перец с беконом, яйцом и зеленью
  • Для 1 порции: Перец - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт., лук зелёный, укроп свежий
  • Бекон или грудинка-50 гр, сыр твёрдый - 50 гр.
Перец с беконом, яйцом и зеленью

Перец разрезаем на 2 половинка. В каждую половинку перца выкладываем мелко нарезанный бекон.

Перец с беконом, яйцом и зеленью

Добавляем рубленный зелёный лук.

Перец с беконом, яйцом и зеленью

В каждую половинку перца разбиваем по 1 яйцу.

Перец с беконом, яйцом и зеленью

Посыпаем сыром, натёртым на средней тёрке. Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.

Перец с беконом, яйцом и зеленью

 

 

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Картофельная запеканка или рулет будут иметь красивою поверхность, если перед запеканием смазать их яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром.

Щавель можно заменить шпинатом или крапивой, добавив лимонную кислоту.

Жарить лучше всего небольшие кабачки с мелкими семенами.

Мясо молодых животных используют для приготовления жареных блюд, а старых животных —для варки и тушения.