Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Продукты

  • Чёрный хлеб
  • Печень трески - 1 банка, гранулированный чеснок
  • Мацарелла, свежая зелень.
 

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой. Лёгкая закуска на скорую руку. Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой получаются невероятно ароматными и нежными. Сочетание чесночного аромата с печенью трески, нежным сыром и свежей зеленью отлично гармонируют между собой. Попробуйте приготовить эту закуску для Ваших близких и родных. Желаю удачи в приготовлении и Приятного аппетита!!!

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Продукты для рецепта

  • Чёрный хлеб
  • Печень трески - 1 банка, гранулированный чеснок
  • Моцарелла, свежая зелень.
Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

 

Нарезаем хлеб ломтиками толщиной 1 см. При помощи формы вырезаем кусочки на своё усмотрение.

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Немного обжариваем тосты на оливковом или сливочном масле. С двух сторон на обжаренный тост добавляем немного гранулированного чеснока.

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Печень трески разминаем вилкой до однородной массы. При помощи кондитерского шприца выкладываем печень трески на тост.

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

В центр кладём шарик моцареллы.

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Если в бисквитное тесто добавить крахмал, то готовые изделия становятся рассыпчатыми.

Измельченную зелень и сметану вводите перед самой подачей к столу.

Чтобы определить готовность теста, не вынимая изделия из духовки, достаточно воткнуть в него чистую деревянную палочку или спичку и тут же достать ее. Если на ней окажется

Яйца с сахаром будут легче взбиваться, если их предварительно слегка подогреть.

Ранние сорта капусты быстро портятся, однако витаминов в них больше, чем у поздних. Раннюю капусту используют в сыром виде для приготовления салатов.