Содержание материала

Корни дягиля содержат эфирное масло, дубильные вещества, смолы, органические кислоты. Применяют как желудочное средство для улучшения пищеварения, для усиления моторной и секреторной функции кишечника и как мочегонное средство. В народной медицине употребляются как тонизирующее и укрепляющее при нервном истощении, бессоннице, как потогонное и отхаркивающее средство. Отвар и настой корней используют при острой и хронической невралгии, ревматизме, при остром и хроническом ларингите, хроническом колите и гепатите. 

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Салат с майонезом и винегрет приобретут приятный вкус, если перед подачей к столу в них ненадолго положить лимонную корочку.

Мясо можно хранить несколько дней, если переложить его листьями крапивы и завернуть в мокрое полотенце.

Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли.

Овощи для рыбных, грибных, а также вегетарианских супов рекомендуется обжаривать на столовом маргарине, растительном или сливочном масле, а для молочных супов —только

Овощи для салата нарезаются непосредственно перед приготовлением.