(Если книга сразу не загрузилась - обновите страницу браузера, либо нажмите клавишу F5 или Ctrl+R)

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Жарить лучше всего небольшие кабачки с мелкими семенами.

В суп-пюре перед подачей к столу хорошо положить немного протертых продуктов: в суп из цветной капусты — отварную капусту, в суп-пюре из картофеля — свежий или консервированный

Очищенные фрукты не потемнеют, если их хранить в подкисленной воде.

Для жирной рыбы (палтус, камбала, зубатка) рекомендуются кисловатые соусы — томатный, луковый, белые соусы - к такой рыбе, как хек, треска, скумбрия, ставрида, должны

Редька и редис теряют едкий вкус и неприятный запах, если их настрогать и промыть несколько раз в холодной воде.