(Если книга сразу не загрузилась - обновите страницу браузера, либо нажмите клавишу F5 или Ctrl+R)

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде.

Сухие дрожжи перед использованием следует замочить в холодной воде на 20—30 мин.

Не варите рыбу на сильном огне —она становится жесткой, а бульон — мутным.

Птицу закладывают в горячую воду с кореньями, луком, солью и варят при слабом кипении.

Наиболее вкусен розово-красный редис с белым кончиком.