(Если книга сразу не загрузилась - обновите страницу браузера, либо нажмите клавишу F5 или Ctrl+R)

Добавить комментарий

Советы хозяйке

После варки тыкву надо откинуть на дуршлаг, чтобы она не стала водянистой.

Морковь с длинными корнеплодами требует продолжительной тепловой обработки. Из нее лучше готовить запеканки, котлеты, пудинги.

Печеную тыкву хорошо подать с медом.

Панируя картофельные котлеты, следите, чтобы панировка не закатывалась в изделие, иначе при жарке они разваливаются.