Советы хозяйке

Салат с майонезом и винегрет приобретут приятный вкус, если перед подачей к столу в них ненадолго положить лимонную корочку.

Для приготовления салатов, винегретов, холодных супов и борщей хорошо использовать печеную свеклу.

Печень будет намного вкуснее, если перед обжариванием опустить ее на 1 мин в кипящую воду, затем обмыть холодной водой и просушить.

Панированные блюда приобретают приятный вкус если к сухарям добавить твердого тертого сыра.

Яйца с сахаром будут легче взбиваться, если их предварительно слегка подогреть.