Советы хозяйке

Посуду, в которой было тесто, сырые яйца, молоко, рыбные кушанья, селедка, варенье, моют сначала холодной водой, а затем горячей.

В куриный бульон не кладите никаких приправ, кроме луковицы и моркови, иначе он потеряет свой вкус.

Для салата овощи всегда варят в кожуре, в этом случае в них сохраняется больше витаминов.

Вареную репу легче будет очистить от кожицы, пока она не остыла.

Вкус какао улучшится, если перед тем, как подать его к столу, добавить несколько капель лимонного сока.