Советы хозяйке

Чтобы повысить температуру кипения при варке на пару, в воду нужно добавить соль.

Если зеленый лук нужно дольше сохранить, не мойте его: влажный лук быстро портится.

Помидоры в открытой банке не заплесневеют, если их сверху посыпать солью и залить тонким слоем растительного масла.

Для улучшения вкусовых качеств хлебного кваса можно добавить в него корицу, изюм и другие пряности.

При маринования домашней птицы уксус лучше заменить сухим вином.