Камбала жареная
Камбала жареная

Ингредиенты

  • Камбала
  • Мука - 0,5 ст.
  • Приправа для рыбы
  • Соль, Перец
  • Растительное масло
  • Время приготовления 30 мин
 
Продукты, фото

Ингредиенты

  • Камбала
  • Мука - 0,5 ст.
  • Приправа для рыбы
  • Соль, Перец
  • Растительное масло
  • Время приготовления 30 мин
Камбала, фото

Разделываем рыбу

Чистим рыбу от чешуи, солим, перчим, обваливаем в муке.

Камбала, фото

Жарим рыбу.

Жарим рыбу в разогретом растительном масле по 5-7 мин с каждой стороны.

Сбрызгиваем соком лимона.

Готовое блюдо , фото

 

Приятного аппетита!
{kunena_discuss:17}
Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы лук не подгорел и имел золотистый цвет, перед жарением его надо обвалять в муке или посыпать сахарным песком.

Картофельная запеканка или рулет будут иметь красивою поверхность, если перед запеканием смазать их яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром.

Жесткое старое мясо станет нежным и мягким, если его на некоторое время натереть со всех сторон сухой горчицей, затем вымыть в холодной воде.

Чай будет ароматным, если в заварочный чайник бросить кусочек сахара, и потом уже залить кипятком.

Цветную капусту лучше тушить в молоке.