Советы хозяйке

На рыбном бульоне, не рекомендуется готовить супы с мучными и макаронными изделиями.

При варке старого мяса рекомендуется добавить чайную ложку уксуса — оно станет вкуснее и быстрее сварится.

Морковь хорошо подрумянится, если при обжаривании добавить в масло немного сахара.

Печень следует жарить несоленой, иначе она будет твердой.

Вареную брюкву не следует варить более трех часов, так как за это время в ней полностью разрушается витамин С.