Пирог из лаваша с сыром в духовке

Продукты

  • Лаваш - 5 шт., сыр сулугуни - 100 гр., яйцо - 1-2 шт., зелень, майонез - 3-4 ст.л., помидоры - 2-3 шт., творожный сыр - 2 ст.л.
 

Пирог из лаваша с сыром в духовке. Быстрый и простой рецепт пирога из лаваша. Блюдо замечательно подойдёт на ужин или на  завтрак. Очень рекомендую!  Приятного аппетита!

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Продукты для рецепта

  • Лаваш - 5 шт., сыр сулугуни - 100 гр., зелень, яйцо - 1-2 шт., майонез - 3-4 ст.л., помидоры - 2-3 шт., творожный сыр - 2 ст.л.
Пирог из лаваша с сыром в духовке

Форму для запекания смазываем маслом. Кладём лист лаваша, смазываем майонезом. Закрываем следующим листом лаваша.

Пирог из лаваша с сыром в духовке

 

Смазываем лаваш творожным сыром, добавляем рубленный укроп. Закрываем следующим листом лаваша.

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Смазываем лаваш майонезом. Выкладываем помидоры, рубленую зелень. Закрываем следующим листом лаваша.

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Смазываем лаваш майонезом, выкладываем сыр сулугуни, зелень.

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Закрываем пирог последним листом лаваша. Разбиваем яйцо на лист лаваша, перемешиваем желток и белком, равномерно распределяем по поверхности лаваша. Перчим.

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Запекаем пирог из лаваша в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Подаём горячим.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Если при разделывании птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой.

Майонез в салате можно заменить сметаной с растертым желтком круто сваренного яйца, добавив чайную ложку горчицы.

Зелень петрушки и зеленый лук можно иметь и зимой. Для этого коренья петрушки или лука посадите в горшочки для цветов или ящики и поставьте в кухне на подоконник. Поливать

Суп из дичи получится вкуснее, если ее перед варкой слегка обжарить.

В суп-пюре перед подачей к столу хорошо положить немного протертых продуктов: в суп из цветной капусты — отварную капусту, в суп-пюре из картофеля — свежий или консервированный