Овсяные блины с сыром

Продукты

  • Овсянка мелкая - 2 ст., молоко - 1 ст., яйцо - 1-2 шт., мука - 3-4 ст.л., соль - 0,5 ч.л., сахар - 2 ст.л., сода - 0,5 ч.л., сыр.
 

Овсяные блины с сыром. Очень простой и быстрый рецепт к завтраку. Лучше выбрать овсянку мелкого помола. Я брала №3. Для начинки можно использовать фрукты, ягоды, мясо, овощи. Я использовала сыр сулугуни. Получилось очень вкусно. За рецепт спасибо моей любимой Олесеньке!  Приятного аппетита!

Овсяные блины с сыром

Продукты для рецепта

  • Овсянка мелкая - 2 ст., молоко - 1 ст., яйцо - 1-2 шт., мука - 3-4 ст.л., соль - 0,5 ч.л., сахар - 2 ст.л., сода - 0,5 ч.л., сыр.
Овсяные блины с сыром

Соединяем овсянку, яйца, молоко, 0,5 ст. воды, соль, сахар, соду. Перемешиваем.

Овсяные блины с сыром

 

Добавляем немного муки. Тесто должно быть не жидкое, но и не очень густое.

Овсяные блины с сыром

Выпекаем блины на сухой сковороде с двух сторон .

Овсяные блины с сыром

На половину блина выкладываем сыр. Накрываем сыр второй половиной блина.

Овсяные блины с сыром

Прогреваем блин с двух сторон так, чтобы сыр внутри расплавился.

Овсяные блины с сыром

Подаём овсяные блины горячими.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Мясо, не подлежащее приготовлению, не следует мыть, так как от воды оно быстрее портится.

Пересоленное тесто можно исправить: замесить новую порцию совсем без соли и тщательно смешать с пересоленным.

После того как добавлен картофельный крахмал, кисель надо довести до кипения, но не кипятить, иначе он станет жидким.

Если в холодильнике появился затхлый запах, нарежьте кусочками 1-1,5 кг черного хлеба и разложите его по полкам. Подержите хлеб в закрытом холодильнике несколько часов,

Чтобы мясо приобрело аромат, приятный вкус, мягкость, его следует замариновать. Для маринада используют столовый уксус или лимонный сок, репчатый лук, зелень петрушки,