Продукты
- Кефир - 300 мл. , яйцо - 1 шт., мука - 300 гр., соль 1 ч.л., сахар - 2 ч.л., сода - 1 ч.л.
- Для начинки: Яйцо - 5 шт., лук зелёный, майонез 1 ст.л.
|
Оладьи на кефире с яйцом и луком. Быстрый и простой рецепт. Очень рекомендую! Приятного аппетита!  Продукты для рецепта
 Соединяем яйцо, соль, сахар, кефир, хорошо перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем. Добавляем соду, хорошо взбиваем миксером.  Яйца отвариваем вкрутую, чистим, трём на крупной тёрке. Добавляем лук, майонез. Половину начинки выкладываем в тесто и перемешиваем.  Выкладываем тесто в раскалённое растительное масло, как это показано на фото. В центр каждого оладушка выкладываем яичную начинку и немного закрываем тестом.  Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. 
Приятного аппетита!!! |