Продукты
- ТЕСТО: Яйцо - 1 шт., Мука - 900 гр., Молоко - 200 мл. , вода - 500 мл., дрожжи - 11 гр., соль - 1 ч.л., сахар - 2 ч.л., раст.масло - 30 мл.
- НАЧИНКА: сыр 200 гр., яйца 10 шт., зелень
|
Хачапури Лодочка с сыром и яйцом. Мне очень понравилось тесто в прошлом рецепте Хачапури, что хочется делать и делать этот рецепт. Сегодня я приготовила Хачапури Лодочка с сыром и яйцом. Получились такие же бесподобные Хачапури, воздушные, нежные, ароматные! Обязательно побалуйте Ваших близких выпечкой из теста по этому рецепту! Приятного аппетита!  Продукты для рецепта
Смешиваем тёплую воду, яйцо, молоко, сахар, соль, дрожжи, муку, растительное масло. Вымешиваем тесто 7-10 минут. 
Соблюдая пропорции рецепта получается то самое, нежное, воздушное тесто для хачапури. Разделяем тесто на 8 частей, оставляем на столе.  Для начинки отвариваем яйца вкрутую, сыр трём на тёрке, рубим зелень. Соединяем в отдельных чашах яйца с зеленью и сыр с зеленью, перемешиваем. Формируем лодочку. Выкладываем начинку: яйца, сверху сыр .  Выпекаем Лодочки в разогретой до 230 градусов духовке 10-13 минут. Приятного аппетита!!! |