Слоёные пироги с капустой

Продукты

  • Слоёное тесто - 0,5 кг
  • НАЧИНКА: капуста тушеная - 300 гр.
 

Слоёные пироги с капустой. Если у Вас в  морозилке есть пачка слоёного теста, можно считать, что вкусные и ароматные пироги к ужину уже готовы. Всё проще простого. Готовим начинку и всё готово! Сегодня я приготовила слоёные пироги с капустой! Воздушное слоёное тесто с ароматной начинкой из тушеной капусты, великолепное лакомство к вечернему чаепитию!  Приятного аппетита!

Слоёные пироги с капустой

Продукты для рецепта

  • Слоёное тесто - 0,5 кг
  • НАЧИНКА: капуста тушеная - 300 гр.
Слоёные пироги с капустой

 

Пласт теста немного раскатать. Выложить начинку, как это показано на фото.

Слоёные пироги с капустой

 

Второй половиной теста накрываем начинку. Края защипываем.

Слоёные пироги с капустой

Пироги смазываем желтком. Выпекаем пироги в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. После выпечки оставляем пироги в выключенной духовке, чтобы они немного остыли и тесто осталось воздушным.

Слоёные пироги с капустой

 Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

У готовых вареных и жареных почек на разрезе не должно быть красноты.

Чтобы при варке компота лучше сохранились витамины, фрукты и ягоды следует закладывать в бурно кипящий сироп, с добавлением в него лимонной кислоты.

В куриный бульон не кладите никаких приправ, кроме луковицы и моркови, иначе он потеряет свой вкус.

За 1—2 ч до варки свежие мозги заливают холодной водой, чтобы набухла пленка. Затем, не вынимая мозгов из воды, ее снимают.

Более нежные, вкусные грибы получаются при вымачивании не в воде, а в молоке, и при этом на холоде, чтобы молоко не скисло.