Продукты
- Фарш 900 гр., лук 1шт, соль, специи, укроп.
- Молоко 1 л., яйцо 2 шт., соль 1 ч.л., сахар 1 ст.л., сода 0,5 ч.л., мука 400 гр., масло сливочное 50 гр.
|
Блины с мясом. Приятного аппетита!  Продукты для рецепта
Лук нарезаем кубиками, обжариваем до золотистого цвета.
Выкладываем фарш, рубленный укроп. Обжариваем до готовности, периодически помешивая.
В чаше смешиваем яйца, молоко, соль, соду, сахар, мягкое масло. Хорошо перемешать.
Добавляем муку. Хорошо взбиваем миксером до гладкого, однородного теста. Добавляем постепенно кипяток и перемешиваем. Тесто должно быть консистенции как кефир.
Выпекаем тонкие блины.
В каждый блин выкладываем 2 ст.л. мяса.
Блин сворачиваем конвертиком.
Приятного аппетита!!!
|