Оладьи из кабачков

Продукты

  • Кабачки - 200 г , Сметана - 2 ст.л., Яйца - 2 шт., Чеснок - 2 зубчика., Соль, Перец, Разрыхлитель - 1 ч.л., Мука - 250 гр.
  • Растительное масло для жарки.
 

Оладьи из кабачков. Нежные, воздушные оладьи из кабачков придутся по вкусу и взрослым, и детям. Приятного аппетита!

Оладьи из кабачков

Продукты для рецепта

  • Кабачки - 200 г , Сметана - 2 ст.л., Яйца - 2 шт., Чеснок - 2 зубчика., Соль, Перец, Разрыхлитель - 1 ч.л., Мука - 250 гр.
  • Растительное масло для жарки.
Оладьи из кабачков

 

 

Кабачки трём на крупной тёрке.

Оладьи из кабачков

 

Добавляем соль, перец, сметану, яйца, чеснок. Хорошо перемешиваем.

Оладьи из кабачков

Добавляем муку. Перемешиваем.

Оладьи из кабачков

Жарим оладьи в раскалённом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Оладьи из кабачков

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы металлические ножи не пахли луком или рыбой, их протирают солью или растительным маслом.

Заваривать чай нужно только в фарфоровой или фаянсовой посуде.

Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет, ни в коем случае не мешайте его, а то блины не будут пышными.

Яйца с сахаром будут легче взбиваться, если их предварительно слегка подогреть.

Из маринованных или соленых грибов можно приготовить много вкусных блюд, но, если грибы слишком соленые или кислые, из них следует удалить излишки соли и кислоты. Надо