Морковь хорошо подрумянится, если при обжаривании добавить в масло немного сахара.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Самое вкусное мясо — у зайцев до года. У молодого зайца толстые голени, короткая толстая шея и мягкие уши. Старые зайцы длинные и худые.

Если в холодильнике появился затхлый запах, нарежьте кусочками 1-1,5 кг черного хлеба и разложите его по полкам. Подержите хлеб в закрытом холодильнике несколько часов,

Рыхлые кочаны цветной капусты лучше использовать для приготовления супов, а плотные —для вторых блюд.

При жаренье мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.