Раннюю морковь достаточно хорошо очистить щеткой и тщательно вымыть водой, не снимая с нее кожицу.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Блюда из морских рыб хороши с соусом.

Печень следует жарить несоленой, иначе она будет твердой.

Чтобы при варке компота лучше сохранились витамины, фрукты и ягоды следует закладывать в бурно кипящий сироп, с добавлением в него лимонной кислоты.

При обработке рыбы необходимо удалять остатки крови на внутренней части позвоночника.

Ранние сорта капусты быстро портятся, однако витаминов в них больше, чем у поздних. Раннюю капусту используют в сыром виде для приготовления салатов.