Салат с капустой и огурцом

Продукты для салата

  • Капуста - 300 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Горошек - 1 банка
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль, зелень, лимонный сок-1 ч.л.
  • Время приготовления 15 мин
 
Продукты для салата, фото

Продукты для салата

  • Капуста - 300 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Горошек - 1 банка
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль, зелень, лимонный сок-1 ч.л.
  • Время приготовления 15 мин
Капуста, фото

Капуста.

При помощи Тёрки Весёлый кулинар  быстро шинкуем капусту.

Солим, добавляем лимонный сок, сахар,зелень и немного мнем капусту.

Огурец, фото

Огурец.

На тёрке Весёлый кулинар  шинкуем огурец тонкими и ровными пластами. Добавляем горошек.

Салат, фото

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Петрушку и сельдерей можно сохранить свежими не менее 4 месяцев, если их уложить в ящик, пересыпать сухим песком или положить в полиэтиленовый мешочек и поставить

Перед тем как начать резать лук, надо обмакнуть ножи в холодную воду. Тогда содержащиеся в луке эфирные масла, обладающие резким запахом, не будут раздражать глаза.

Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленные в салат сразу же после приготовления, сохранят в нем больше витамина С.

Покупать отдельно петрушку и укроп - только швырять деньги на ветер. Ведь мелко нарезанные морковные хвосты – совсем неплохая зелень, к тому же богатая эфирными маслами.

При варке старого мяса рекомендуется добавить чайную ложку уксуса — оно станет вкуснее и быстрее сварится.