Салат с ветчиной и квашеной капустой

Продукты для салата

  • Яйцо - 4 шт.
  • Ветчина - 200 гр.
  • Капуста квашеная - 300 гр
  • Лук - 2 шт.
  • Горошек - 200 гр.
  • Майонез
  • Время приготовления 20 мин
 
Продукты для салата, фото

Продукты для салата

  • Яйцо - 4 шт.
  • Ветчина - 200 гр.
  • Капуста квашеная - 300 гр
  • Лук - 2 шт.
  • Горошек - 200 гр.
  • Майонез
  • Время приготовления 20 мин
Ветчина, фото

Ветчина

Ветчину нарезаем кубиками.

Все ингредиенты режим ножом Tupperware

Лук, фото

Лук.

Лук нарезаем полукольцами, заливаем крутым кипятком на 5 мин.

Лук маринованный,фото

Лук маринованный.

Сливаем воду, добавляем в лук немного чёрного перца, соли, лимонного сока или уксуса, заправляем растительным или оливковым маслом.

Лук получается очень вкусный!!!

Такой лук можно использовать в салатах или как самостоятельную закуску.

Яйцо,фото

Яйцо.

Яйца отвариваем вкрутую, трём на крупной тёрке.

Салат, фото

Готовим салат.

Все порезанные ингредиенты, горошек, зелень, капусту, майонез складываем в миску-матрёшку 1,75л .

Перемешиваем силиконовым скребком  .

Готовый салат

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

При варке ухи рыбу следует класть в холодную воду, а для подачи под соусом — в кипящий отвар с кореньями, луком, лавровым листом, перцем и солью.

Если домашнее печенье подгорело, его следует остудить, а потом осторожно провести по нему несколько раз мелкой теркой и посыпать сверху сахарной пудрой.

Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую размером, с холодной водой, всыпав в воду немного крупной соли.

Поскольку щи из свежей капусты сами по себе обладают нежным вкусом и тонким ароматом, можно не добавлять в них томат и специи.

Зелень петрушки и зеленый лук можно иметь и зимой. Для этого коренья петрушки или лука посадите в горшочки для цветов или ящики и поставьте в кухне на подоконник. Поливать