Омлет в пакете с овощами

Продукты

  • Яйца - 6 шт., молоко - 150 мл., помидоры - 1 шт., перец сладкий - 2 шт., шампиньоны - 100 гр., колбаса - 50 гр., сыр - 150 гр., зелень, соль, перец
 

Омлет в пакете с овощами. Сегодня я приготовила ужин в двух вариантах. Омлет в пакете с овощами и Омлет с овощами запеченный в духовке. Каждый член Вашей семьи останется доволен. Приятного аппетита!

 
Омлет в пакете с овощами

Продукты

  • Яйца - 6 шт., молоко - 150 мл., помидоры - 1 шт., перец сладкий - 2 шт., шампиньоны - 100 гр., колбаса - 50 гр., сыр - 150 гр., зелень, соль, перец
Омлет в пакете с овощами

 

Смешиваем яйца с молоком. Всё ингредиенты мелко нарезаем. Сыр трём на крупной тёрке.

Омлет в пакете с овощами

 

Немного сыра откладываем для запекание в духовке. Все остальные ингредиенты соединяем с яичной массой.

Омлет в пакете с овощами

Выкладываем часть массы (примерно 1/4 часть) в пакет, предварительно смазанный растительным маслом. Пакет завязываем и погружаем в кипящую воду. Варим омлет 20-25 минут.

Омлет в пакете с овощами

 

Оставшуюся массу выкладываем в форму для запекания, посыпаем сыром, который мы оставили. Запекаем омлет в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Омлет в пакете с овощами

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Если при разделывании птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой.

Аромат кофе улучшится и усилится, если перед варкой поджарить смолотый кофе и добавить к нему несколько кристаллов поваренной соли.

Увядшие листья салата можно освежить, если ополоснуть их или подержать 15 мин в теплой воде.

Для улучшения вкусовых качеств хлебного кваса можно добавить в него корицу, изюм и другие пряности.

При приготовлении песочного теста муку рекомендуется смешивать с другими продуктами не дольше 2—3 мин, иначе образуется «затянутое» тесто, изделия из которого будут