В борщ на грибном бульоне вареные нашинкованные грибы кладут вместе с поджаренными овощами.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку.

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

Торт нельзя выпекать при высокой температуре, так как сверху он будет гореть, а середина останется сырой. Выпекать надо при умеренной температуре, предварительно

Аромат кофе улучшится и усилится, если перед варкой поджарить смолотый кофе и добавить к нему несколько кристаллов поваренной соли.

В суп-пюре перед подачей к столу хорошо положить немного протертых продуктов: в суп из цветной капусты — отварную капусту, в суп-пюре из картофеля — свежий или консервированный