Форель малосольная

Ингредиенты

  • Филе Форели - 300 г
  • Соль
  • Перец
  • Лук-2 шт
  • Маслины, оливки
  • Время приготовления 20 мин
 
Продукты для рыбы малосольной, фото

Компоненты малосольной рыбы

Ингредиенты

  • Филе Форели - 300 г
  • Соль
  • Перец
  • Лук-2 шт
  • Маслины, оливки
  • Время приготовления 20 мин
Разделываем рыбу, фото

Разделываем рыбу

Отделяем рыбу от костей, нарезаем пластами.

Солим рыбу, hs,f, фото

Солим рыбу

Солим каждый пласт по вкусу. Если нравиться солёная, то больше соли, если нравится малосолёная, то присыпаем солью как огурчик, немого.

По вкусу можно добавить перец или любые специи для рыбы.

Ложим филе в чашу, фото

Перекладываем в чашу

Складываем филе в чашу и плотно закрываем.

Чаша i_29 Tupperware, фото

Рыба просаливается 1,5 - 2 часа

Чаша фирмы Tupperware имеет герметичную крышку, за счет чего не проходит кислород и рыбка просаливается быстро и равномерно.

В чаше рыбка будет долго храниться, сохраняя свою свежесть и вкус.

Через 1,5-2 часа блюдо готово.

Красиво украсить!!!

Готовое блюдо малосольной рыбы, фото

Приятного аппетита!

{kunena_discuss:17}
Добавить комментарий

Советы хозяйке

Борщ с клецками лучше варить на утином или гусином бульоне.

Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой.

Окрошка станет намного вкуснее, если квас заправить растертыми вареными желтками, солью, сахаром, горчицей и сметаной.

Если зеленый лук нужно дольше сохранить, не мойте его: влажный лук быстро портится.