Мойва запеченная с укропом

Ингредиенты

  • Мойва - 1 кг.
  • Укроп - 100 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Майонез - 50 гр.
  • Сыр - 50 гр.
  • Соль, Перец
  • Время приготовления 30 мин.
 
Продукты для рецепта, фото

Ингредиенты

  • Мойва - 1 кг.
  • Укроп - 100 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Майонез - 50 гр.
  • Сыр - 50 гр.
  • Соль, Перец
  • Время приготовления 30 мин.
Мойва, фото

Готовим Мойву запеченную с укропом.

Мойву моем в холодной водой.

Солим, перчим. Добавляем майонез.

Перемешиваем осторожно, чтобы не повредить рыбу.

Укроп, фото

Лук.

Лук нарезаем полукольцами.

Добавляем в мойву. Перемешиваем.

Укроп, фото

Укроп.

Измельчаем укроп.

Добавляем в мойву. Перемешиваем.

Запекаем мойву, фото

Готовим мойву.

Мойву выкладываем ровными рядками на противень.

Мойву посыпаем сыром, фото

Запекаем мойву с укропом.

Посыпаем рыбу сыром, натёртом на средней тёрке.

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 мин.

Приятного аппетита!
Добавить комментарий

Комментарии  
какая вкуснотища

Советы хозяйке

Известно, что свекла варится очень долго, но время варки  можно сократить. Дав покипеть свекле 1 ч,  ее снимают с огня и держат 10 мин под струей холодной воды.

Если при обжаривании в духовке тушка птицы или дичи сильно подрумянилась, но внутри еще сырая, прикройте ее влажной пергаментной бумагой.

Аромат кофе улучшится и усилится, если перед варкой поджарить смолотый кофе и добавить к нему несколько кристаллов поваренной соли.

Рыбный бульон будет вкуснее, если использовать для варки рыбу различных видов: ерш, окунь судак и т. д. Когда для варки бульона используют рыбные головы, обязательно