Продукты для рецепта
- Филе сельди - 100 гр.
- Яйцо - 4 шт.
- Свекла - 2 шт.,яблоко - 1 шт.
- Чеснок-2 зубчика, майонез
- Соль, перец
 Продукты для рецепта
Свеклу отварить, очистить, натереть на средней тёрке, добавить измельчённый чеснок, немного посолить. Хорошо перемешать. 
Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке. 
Яйца отварить вкрутую. Отделить желток от белка. Натереть на средней тёрке. Селёдке нарезать мелкими кубиками. 
Салат можно сделать как в одно большое блюдо, так и оформить порционно, для каждого человека. Для этого есть специальные формы, но я такую не нашла, и использовала обычный пластиковый стаканчик, отрезав дно. 
Выкладываем слоями: яблоко, сельдь, желток, майонез, белок, сельдь, свеклу, майонез, белок, желток. Осторожно убираем форму, украшаем блюдо желтком. Приятного аппетита!!! |