Тёплый салат с перцем и маслинами

Продукты для рецепта

  • Сладкий перец - 500 гр., чеснок - 3-4 дольки
  • Маслины без косточек - 1 банка
  • Специи, кунжут - 1 ч.л., соль, перец, растительное масло - 1 ст.л.
 
Тёплый салат с перцем и маслинами

Продукты для салата

  • Сладкий перец - 500 гр., чеснок - 3-4 дольки
  • Маслины без косточек - 1 банка
  • Специи, кунжут - 1 ч.л., соль, перец, растительное масло - 1 ст.л.
Тёплый салат с перцем и маслинами

Перец чистим от семян, нарезаем полосками толщиной 5 мм.

Перец равномерно раскладываем на плоском блюде, солим, перчим, добавляем любимые специи, немного растительного масла. Перемешиваем.

Готовим в микроволновой печи 20 минут.

Тёплый салат с перцем и маслинами

Маслины разрезаем на половинки.

Чеснок мелко рубим.

Тёплый салат с перцем и маслинами

Печёный перец (он должен быть мягким), маслины, чеснок, кунжут соединяем. Перемешиваем.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка, надо покрыть его тонким слоем сахарного песка.

Соль в тесто надо класть по норме: пересоленное тесто плохо бродит, легко заветривается при расстойке, а изделия из него получаются бледными.

Лучшие грибы для супов-пюре — шампиньоны, белые и сморчки.

В помещении, где разделывается тесто, не должно быть сквозняка: из-за него на изделиях получится грубая корочка.

На рыбном бульоне, не рекомендуется готовить супы с мучными и макаронными изделиями.