Продукты
- Фарш мясной - 800 гр.
- Лук - 1 шт., помидоры - 3 шт., чеснок - 4 дольки
- Томатная паста - 1 ст.л., оливковое масло - 50 гр.
- Спагетти
- Соль, перец, приправа для фарша, укроп.
 Продукты
 Для того, что бы легко почистить помидоры, заливаем их кипятком на 5 минут.  Фарш солим, перчим, добавляем приправы, хорошо перемешиваем. Выкладываем на раскаленную сковороду с маслом. Жарим фарш 15 минут периодически помешивая.  Лук нарезаем кубиками. Чеснок и укроп мелко рубим.  В фарш добавляем лук.  Помидоры чистим, нарезаем кубиками.  Выкладываем в сковороду с фаршем помидоры и 1 ст.л. томатной пасты, хорошо перемешиваем. Тушим еще 5-7 минут.  Добавляем укроп и чеснок, перемешиваем, снимаем с огня.
Спагетти отвариваем согласно инструкции на упаковке.  Подаём спагетти под мясным соусом.
Приятного аппетита!!! |