Продукты
- Окорочка куриные - 1 кг.
- Лук - 1 шт., Перец сладкий - 1-2 шт.
- Имбирь - 20 гр., мёд - 1 ст.л.
- Апельсины - 1 шт.
- Лимон - 0,5 шт.
- Соль, перец
 Продукты для рецепта
Трём цедру одного апельсина. Выдавливаем сок апельсина. Имбирь чистим, трём на средней тёрке. 
В чаше смешиваем имбирь, сок и цедру апельсина, сок половины лимона, мёд. Окорочка солим, перчим. 
Выливаем соус на курицу, перемешиваем и оставляем на 1 час. 
Выкладываем курицу в жаропрочный противень, поливаем оставшимся соусом. Сверху выкладываем лук, порезанный кольцами, и кусочки сладкого перца. 
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!!! |