Оладьи с кабачком на кефире
Оладьи с кабачком на кефире

Продукты

  • Кефир 1% 350 мл., Яйцо 1 шт., Сахар 3 ст.л., Соль 0,5 ч.л., Сода 1 ч.л., Мука 400 гр., Кабачок, Раст. масло для жарки

Оладьи с кабачком на кефире! Приятного аппетита!!!

Оладьи с кабачком на кефире
  • Кефир 1% 350 мл., Яйцо 1 шт., Сахар 3 ст.л., Соль 0,5 ч.л., Сода 1 ч.л., Мука 400 гр., Кабачок, Раст. масло для жарки
Оладьи с кабачком на кефире

 

В чаше соединяем яйцо, сахар, соль. Перемешиваем. Добавляем тёплый кефир.

Оладьи с кабачком на кефире

Вводим муку и соду, перемешиваем.

 

4

 

Добавляем кабачок натёртый на крупной тёрке. Перемешиваем.

Оладьи с кабачком на кефире

 

Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла. Жарим оладьи с двух сторон.

Оладьи с кабачком на кефире

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Бульон теряет специфический вкус и аромат, если в него положить слишком много овощей.

Рыбный бульон будет вкуснее, если использовать для варки рыбу различных видов: ерш, окунь судак и т. д. Когда для варки бульона используют рыбные головы, обязательно

Посоленная во время жарки белокочанная капуста выделяет много влаги и темнеет, поэтому ее солят после охлаждения.

Зеленый горошек при варке сохраняет естественный цвет, если в него добавить немного сахара.