Заварные плюшки с сыром и ананасами

Ингредиенты

• Яйцо - 5 шт
• Мука - 1 ст.
• Маргарин - 125 гр
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сыр - 200 гр., Зелень
• Чеснок - 2 дольки, Майонез - 50 гр.
• Ананасы - 150 гр.
• Время приготовления 1 час

Готовим заварное тесто

Наливаем в кастрюлю стакан воды, доводим до кипения, бросаем в кипящую воду маргарин и немного солим.

Добавляем муку.

Когда маргарин растаял, снимаем с огня и моментально всыпаем муку, непрерывно и интенсивно перемешиваем.

Добавляем яйца.

Тут же добавляем яйца и всё хорошо перемешиваем до однородной массы.

Тесто готово.

Тесто должно быть не очень густым и не очень жидким.

На приготовление теста ушло 5-8 мин.

Готовим плюшки.

Готовое тесто выкладываем на горячий смазанный противень при помощи кондитерского шприца.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15-20 мин до золотистой корочки.

Плюшки готовы.

Сыр.

Трём сыр на мелкой тёрке.

Измельчитель "Без хлопот" Tupperware

При помощи измельчителя "Без хлопот" ,легко и быстро, измельчаем чеснок и зелень.

Начинка сырная.

Смешиваем тёртый сыр, змельчённые чеснок и зелень, майонез.

Всё хорошо перемешиваем.

Начиняем плюшки.

В плюшке делаем небольшое отверстие, ложечкой кладем немного сырной начинки.

И небольшой кусочек ананаса.

Наши плюшки готовы!!!