Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Продукты

  • Чёрный хлеб
  • Печень трески - 1 банка, гранулированный чеснок
  • Мацарелла, свежая зелень.
 

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой. Лёгкая закуска на скорую руку. Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой получаются невероятно ароматными и нежными. Сочетание чесночного аромата с печенью трески, нежным сыром и свежей зеленью отлично гармонируют между собой. Попробуйте приготовить эту закуску для Ваших близких и родных. Желаю удачи в приготовлении и Приятного аппетита!!!

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Продукты для рецепта

  • Чёрный хлеб
  • Печень трески - 1 банка, гранулированный чеснок
  • Моцарелла, свежая зелень.
Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

 

Нарезаем хлеб ломтиками толщиной 1 см. При помощи формы вырезаем кусочки на своё усмотрение.

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Немного обжариваем тосты на оливковом или сливочном масле. С двух сторон на обжаренный тост добавляем немного гранулированного чеснока.

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Печень трески разминаем вилкой до однородной массы. При помощи кондитерского шприца выкладываем печень трески на тост.

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

В центр кладём шарик моцареллы.

Чесночные тосты с печенью трески и моцареллой

Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет, ни в коем случае не мешайте его, а то блины не будут пышными.

Салат из редьки станет вкуснее, если заправить его  слегка поджаренным на растительном масле репчатым луком.

Петрушку и сельдерей можно сохранить свежими не менее 4 месяцев, если их уложить в ящик, пересыпать сухим песком или положить в полиэтиленовый мешочек и поставить

Сладкий привкус слегка подмороженного картофеля исчезнет, если выдержать клубни 5—7 дней при температуре от 4-18 до +20°.

Если в суп положить вначале соленые огурцы, щавель или другие продукты, содержащие кислоту, а затем картофель, то он останется жестким.