Закуска из свеклы и селёдки

Продукты

  • Свекла - 2 шт.
  • Сельдь - 50 гр.
  • Картофельное пюре - 100 гр.
  • Листья салата, укроп, подсолнечное масло
 

Как приготовить Закуску из свеклы и селёдки? Сочетать эти продукты можно в любом виде и в разнообразных формах. Приготовление закуски из свеклы и селёдки самое простое и быстрое блюдо. Сегодня на ужин я сделала закуску из свеклы и добавила немного картофельного пюре. Получились мини салатики "Селёдка под шубой". Изюминкой закуски стало подсолнечное масло холодного отжима с насыщенным ароматом. Его я добавила совсем немного, буквально капельку, на каждый кусочек селёдки. Попробуйте и Вы приготовить этот рецепт. Приятного аппетита!!!

Рецепт Закуски из свеклы и селёдки

Продукты для рецепта

  • Свекла - 2 шт.
  • Сельдь - 50 гр.
  • Картофельное пюре - 100 гр.
  • Листья салата, укроп, подсолнечное масло
Закуска из свеклы

Берём свеклу не большого размера, не больше теннисного мячика. Отвариваем до готовности. Остужаем. Нарезаем пластами толщиной по 3 мм. и выкладываем на листья салата.

Закуска из  селёдки

На каждый пласт свеклы выкладываем по 1 ч.л. картофельного пюре.

Закуска из свеклы и селёдки фото рецепт

Сверху выкладываем кусочки сельди. Украшаем свежим укропом и добавляем по капельке подсолнечного масла. Я использовала подсолнечное масло холодного отжима с ярким ароматом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Увядшие листья салата можно освежить, если ополоснуть их или подержать 15 мин в теплой воде.

Жарить нужно помидоры, у которых мало семян и. много мякоти. Их режут пополам и кладут на горячую сковороду разрезом вверх.

Чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка, надо покрыть его тонким слоем сахарного песка.

Изделия из теста сначала смазывают маслом, а потом посыпают сахаром, но не наоборот, иначе сахар быстро растворится и впитается в масло.

Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой.