Молодую свеклу используют вместе с ботвой, которую нарезают и припускают отдельно.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Специфический запах камбалы можно устранить, удалив при обработке кожу с темной стороны.

Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку.

Чтобы с вареных горячих языков легче было снимать кожу, их опускают на 2—3 мин в холодную воду.

Готовить овощи лучше в эмалированной посуде.

Рисовый суп будет прозрачным, если перебранный и промытый рис па 3—5 мин положить в кипящую воду, откинуть на сито и только потом варить.