Хороший вкус придает супам зелень сельдерея, петрушки. Их нужно варить вместе с кореньями для супа.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Солить салат следует перед самой подачей к столу. Овощи выделят много сока, если сделать это заранее.

Сырые протертые фрукты вкусны и полезны. А чтобы они сохранили свои вкусовые качества, следует добавить в них сахарный песок — по весу в два раза больше, чем самих

Жарить нужно помидоры, у которых мало семян и. много мякоти. Их режут пополам и кладут на горячую сковороду разрезом вверх.

При жаренье кусочки сырого картофеля не будут склеиваться и прилипать к сковороде, если его промыть холодной водой и обсушить.

Если зеленый лук нужно дольше сохранить, не мойте его: влажный лук быстро портится.